烧烤食品以其独有的特殊风味和情调，受到了我国消费者的极大地青睐，尤其在国外具有广泛的市场，使烧烤不但仅仅使一种文化，而且使烧烤成为了一种时尚！传统的食品烧烤是采用木炭、锯末机制炭作为燃料，使用不仅燃烧时短而且还有火爆、有飞灰，既影响食品卫生也污染了环境。西安神力公司开发出兰炭烧烤炭后，是木炭、锯末机制炭的缺陷不复存在。兰炭机制炭以其发热量高、火力大、耐燃烧等特点，受到了广大烧烤炭企业的热捧，但兰炭烧烤炭密度大、易燃性差，相对木炭难点燃、点燃时间长。同时，兰炭烧烤炭燃烧性差、不稳定，燃烧中经常出现断火、顿火现象，为兰炭烧烤炭使用造成了麻烦。

为了改变兰炭烧烤炭难点燃、燃烧性差等弊端，于是，目前很多企业在烧烤炭配方及工艺中，添加了大量的硝酸盐等作为助燃剂，然后制成烧烤炭或速燃炭、水烟碳等成品。在使用过程中，作为助燃剂在燃烧受热分解时，会释放出较高浓度的氮氧化物等有毒气体，而且还会产生大量亚硝酸盐等粉尘，使人口、鼻、眼睛难受或头痛，造成了环境污染及对人体健康的危害。在烧烤时，如果粘附到被烧烤的食品上，即会是食用者中毒，并使食品味道变差和含有致癌物。

近几年来，我国烧烤炭产业发展的如火如荼，出口韩国、日本、中东等国的高端机制炭大幅增长，使很多烧烤炭单位赚的盆满钵满，但由于兰炭烧烤炭氮氧化物等有毒气体严重超标，导致我国不少烧烤炭、速燃炭企业订单被取消，大大限制了烧烤炭制品在国内外市场的销售。据悉，去年韩国、日本等国到我国采购烧烤炭，将样品带回国内一共检测数次，均是氮氧化物有毒气体和氨味等严重超标，使得几百万吨的合同没有签订成功。

为使兰炭烧烤炭使用环保、安全，推动我国烧烤炭产业健康发展，西安神力环保技术有限公司，通过对兰炭机制炭不懈的研究、实验，通过添加无毒害食品原料，彻底攻克了兰炭烧烤炭的“难点燃、难燃烧”等瓶颈，使其达到了如木质炭一样易点燃、易燃烧，而且不会释放出有毒有害气体。由于采用了安全助燃材料，可有效地消除对人体健康的危害，使人们烧烤食品时能够安心、放心！目前，低碳型无毒兰炭机制炭推向市场后，在国内大部分地区销售与日剧增，在国外市场被日本、韩国及东南亚用户大加称赞，外商来我国进口量也成倍增长。

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